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2026.08.12
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古澤巖「巖ソナタ~ジェラシー」を開催しました。
8/11(火・祝)、宴会場「阿蘇」にて、古澤巖「巖ソナタ～ジェラシー」を開催しました。
まずは、パガニーニの『カンタービレ』から着想を得たウェルカムドリンクで、皆様をお迎えしました。
リモンチェッロにソーダを合わせ、レモンの香りを添え、イタリアの青く澄んだ地中海と優しく降り注ぐ太陽の光を思わせる一杯をご堪能いただきました。
お食事には、中野総料理長が「巖ソナタ～Jalousie～」の楽曲から着想を得て仕立て、音楽の世界観を一皿一皿に表現したスペシャルコースをご用意。
料理に込めた思いや、楽曲から連想したイメージなどを一品ずつご紹介しながら、料理に合わせてセレクトしたワインとともにお楽しみいただきました。
お食事の後は、古澤巖さんとピアニスト・金益研二さんによるコンサート。情熱的な旋律から優雅で哀愁を帯びた調べまで、ヴァイオリンとピアノが織りなす美しい響きと、生演奏ならではの迫力に包まれる特別なひとときとなりました。
このたびご参加いただいた皆様、ならびに古澤巖さん、金益研二さんをはじめとするスタッフの皆様に、この場を借りて御礼申し上げます。
これからもホテル日航熊本では、皆様にお楽しみいただけるイベントを企画してまいります。
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