熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

平日限定ランチ

天ぷら御膳「時めくり」3,500円
天婦羅をメインとした季節の美味しいお料理をお楽しみいただける「ちょうどいいランチ」。
前菜　天ぷら　小鉢2種　御飯　水物
※1日限定10食　※割引対象外

「まぐろ漬け丼」4,000円
「和牛網焼き丼」4,000円　
小鉢2種　出汁巻き玉子　丼　香の物　味噌汁　水物
 

ランチ

6月16日(火)まで
旬御膳「華手箱」　4,600円
花を詰め込んだ手箱のように華やかに、季節の美味しいものを少しずつ、たくさんお楽しみいただけます。
【サンプルメニュー】
前　菜　　透明醤油七彩寄せ
　　　　　蒸し蛸と胡瓜煎り酒和え 鯛造里
焚き合せ　茄子田舎煮 冬瓜含め煮
　　　　　南瓜旨煮 人参 青味
一の段　　法蓮草とトマト胡麻和え
　　　　　ゴーヤと南関あげ煮浸し 無花果白掛け
　　　　　鴨ロース煮込み 葱割り醤油漬け
二の段　　鱧煮おろし パプリカ
　　　　　海老艶煮と丸十黄身酢和え 本日の焼肴
三の段　　鯛煮付け 焼き葱 三つ葉
揚　物　　味噌リーフ東寺揚げ
御　飯　　玉蜀黍 生姜 佐賀県産ゆめしずく
留　椀　　蓴菜吸
水　物　　バニラアイス 粒あん
　　　　　透明醤油みたらし団子 ずんだ最中

期間限定！ 6月18日(木)～7月31日(金)
七夕御膳　4,800円
天の川豆腐などの彩り豊かな前菜にはじまり、五色の素麺で天の川を模した煮物椀、旬を迎える鱧で夏の訪れお膳で仕立てた初夏の風情をおたのしみください。
【サンプルメニュー】
前　菜　　玉蜀黍豆腐  青菜と茸白和え
　　　　　鰹サラダ仕立て
温　物　　七夕鯛素麺
七夕八寸　青菜煮浸し 鱧南蛮漬け パプリカ
　　　　　ひすい茄子旨煮 海老 胡瓜 丸十レモン煮
　　　　　スモークサーモンといくら寿司
　　　　　冬瓜 南瓜 星人参　厚焼き玉子　本日の焼肴
揚　物　　海老かき揚げ
冷やし鉢　豚しゃぶサラダ仕立て レタス トマト 玉葱
御　飯　　玉蜀黍 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て　　
水　物　　冷やし汁粉 バニラアイス　

昼懐石「しずか 」6,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　玉蜀黍豆腐 青菜と茸白和え
　　　　　胡瓜と糸もずく酢
造　里　　鯛洗い 鰹
煮物椀　　枝豆摺り流し 焼き茄子 人参
焼　肴　　すずき若狭焼き パプリカ ズッキーニ甘酢漬け
合　肴　　海老あられ揚げ 南瓜 青味
強　肴　　豚肉生姜煮込み レタス 白髪葱 貝割れ
御　飯　　新蓮根 人参 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　マンゴープリン

黒毛和牛御膳 昼膳　8,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　玉蜀黍豆腐 青菜と茸白和え
　　　　　胡瓜と糸もずく酢
造　里　　本日の造里
温　物　　冬瓜万頭 鶏そぼろ 人参
強　肴　　くまもと黒毛和牛｢和王｣塩焼き 焼き野菜
御　飯　　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　マンゴープリン

ランチ・ディナー

黒毛和牛御膳　10,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　玉蜀黍豆腐 青菜と茸白和え
　　　　　胡瓜と糸もずく酢
造　里　　本日の造里
温　物　　冬瓜万頭 鶏そぼろ 人参
焼　肴　　本日の焼肴
強　肴　　くまもと黒毛和牛｢和王｣塩焼き 焼き野菜
御　飯　　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　マンゴープリン

懐石料理「常盤」ときわ　13,000円
【サンプルメニュー】
先　付　　玉蜀黍摺り流し
前　菜　　若鮎唐揚げ寿司 鱧とひすい茄子旨酢ジュレ
　　　　　焼きトマトとオクラ白和え衣掛け
造　里　　栄螺 鯛洗い 鮪漬け
煮物椀　　鱧出汁仕立て 鉋冬瓜 蓴菜 穂紫蘇
焼　肴　　伊佐木柚庵焼き 茗荷おろし酢和え
合　肴　　丸ズッキーニと太刀魚唐揚げ銀庵掛け
　　　　　甘長唐辛子
強　肴　　黒毛和牛蒸し焼き 貝割れ
御　飯　　新蓮根 人参 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　桃蜜煮 白ワインジュレ

懐石料理「瑞穂」みずほ　17,000円   
～夏の走り 鮎 鱧～
※前日14：00までの要予約
【サンプルメニュー】
先　付　　玉蜀黍摺り流し
前　菜　　若鮎唐揚げ寿司
　　　　　鱧とひすい茄子旨酢ジュレ
　　　　　焼きトマトとオクラ白和え衣掛け
造　里　　栄螺 烏賊 鮪漬け
煮椀椀　　鱧と車海老土瓶蒸し 椎茸 三つ葉 酢橘
焼　肴　　伊佐木柚庵焼き 茗荷おろし酢和え
合　肴　　丸ズッキーニと太刀魚唐揚げ銀庵掛け
　　　　　甘長唐辛子
強　肴　　黒毛和牛 豆乳小鍋仕立て 水菜 葱 人参
釜炊き　　鰻蒲焼き 新蓮根 葱 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　桃蜜煮 白ワインジュレ

弁慶特別懐石　25,000円
※前日14：00までの要予約
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を心を、込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。
【サンプルメニュー】
先　付　　玉蜀黍摺り流し 柚子
前　菜　　若鮎唐揚げ寿司 鱧とひすい茄子の旨酢ジュレ
                      焼きトマトとオクラ白和え衣掛け
造　里　　アコウ薄造里 栄螺 鮪
煮物椀　　鱧出汁仕立て 丸茄子 鉋冬瓜 柚子
焼　肴　　若鮎炭火焼き 蓼酢
合　肴　　蒸し鮑天婦羅 甘長唐辛子 肝醬油
進　肴　　鰻ざく 胡瓜 茗荷 旨酢 生姜
強　肴　　黒毛和牛出汁しゃぶ 青菜 茸 柚子胡椒
釜炊き　　うに 新蓮根 三つ葉 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　アコウあら汁
水　物　　桃蜜煮 白ワインジュレ