熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

平日限定ランチ

天ぷら御膳「時めくり」3,500円
天婦羅をメインとした季節の美味しいお料理をお楽しみいただける「ちょうどいいランチ」。
前菜　天ぷら　小鉢2種　御飯　水物
※1日限定10食　※割引対象外

「まぐろ漬け丼」4,000円
「和牛網焼き丼」4,000円　
小鉢2種　出汁巻き玉子　丼　香の物　味噌汁　水物
 

ランチ

6月16日(火)まで
旬彩御膳「華手箱」　4,600円
花を詰め込んだ手箱のように華やかに、季節の美味しいものを少しずつ、たくさんお楽しみいただけます。
前　菜　　玉蜀黍豆腐 小松菜煮浸し 鮪漬け
温　物　　冬瓜万頭 煮穴子射込み
箱盛り　　ひすい茄子 白煮玉子 鶏の塩麹焼き
　　　　　パプリカ甘酢漬け ゴーヤ土佐和え
　　　　　焼き長芋 南瓜 人参 青味 オクラ胡麻和え
　　　　　すずき実山椒オイル焼き 新蓮根きんぴら
揚　物　　海老と若玉蜀黍の天婦羅 ズッキーニおかき揚げ 山椒塩
御　飯　　新生姜と新牛蒡の炊き込み御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　西瓜ジュース バニラアイス 水羊羹

期間限定！ 6月18日(木)～7月31日(金)
七夕御膳　4,800円
天の川豆腐などの彩り豊かな前菜にはじまり、五色の素麺で天の川を模した煮物椀、旬を迎える鱧で夏の訪れお膳で仕立てた初夏の風情をおたのしみください。
前　菜　　枝豆豆腐 蛸とオクラ 美味酢 無花果白掛け
造　里　　鯛 鯵の梅和え
冷やし鉢　七夕素麺 夏野菜の揚げ浸し
八　寸　　白身南蛮漬け スターフルーツ
　　　　　蒸し鶏葱塩だれ 蓮芋胡麻浸し 冬瓜そぼろ庵掛け
　　　　　海老と新牛蒡と玉葱かき揚げ すずき柚庵焼き 茗荷
温　物　　鱧とトマトの玉地蒸し　
御　飯　　玉蜀黍の炊き込み御飯
　　　　　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　あんみつ

昼懐石「しずか 」6,000円
前　菜　　玉蜀黍豆腐 蛸とオクラ 美味酢 無花果白掛け
造　里　　鯛 鯵の梅和え
煮物椀　　冬瓜摺り流し 蟹進丈
焼　肴　　すずき塩焼き
合　肴　　冷製豆乳蒸し 出汁ジュレ
強　肴　　鱧アスパラ巻き天婦羅
御　飯　　新生姜と新牛蒡の炊き込み御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　白桃ブランマンジェ

黒毛和牛御膳 昼膳　8,000円
前　菜　　玉蜀黍豆腐 蛸とオクラ 美味酢 無花果白掛け
造　里　　鮪漬け
温　物　　冬瓜万頭 煮穴子射込み
強　肴　　黒毛和牛塩焼き
御　飯　　白御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　白桃ブランマンジェ
 

ランチ・ディナー

黒毛和牛御膳　10,000円
前　菜　　玉蜀黍豆腐 蛸とオクラ 美味酢 無花果白掛け
造　里　　鮪漬け
温　物　　冬瓜万頭 煮穴子射込み
焼　肴　　すずき塩焼き
強　肴　　黒毛和牛塩焼き
御　飯　　白御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　白桃ブランマンジェ

懐石料理「常盤」ときわ　13,000円
先　附　　玉蜀黍摺り流し
前　菜　　蓮芋胡麻浸し 蛸とオクラ 美味酢 無花果白掛け
造　里　　伊佐木 縞鯵 鮪漬け 長芋 おかひじき
煮物椀　　焼き鱧進丈
焼　肴　　若鮎塩焼き
合　肴　　鰻豆乳蒸し
強　肴　　鱧フライ グリーンアスパラガス
　　　　　ズッキーニ土佐揚げ モロヘイヤ梅和え　
御　飯　　新生姜と新牛蒡の炊き込み御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　桃蜜煮 グラニテ

懐石料理「瑞穂」みずほ　17,000円   
～夏の走り 鮎 鱧～
※前日14：00までの要予約
先　附　　玉蜀黍摺り流し
前　菜　　若鮎唐揚げ寿司 蓮芋胡麻浸し
　　　　　蛸とオクラ 美味酢 無花果白掛け
造　里　　伊佐木 縞鯵 鮪漬け
煮物椀　　鱧葛叩き
焼　肴　　若鮎塩焼き
合　肴　　太刀魚煮卸し
強　肴　　鱧すき
釜炊き　　鰻蒲焼き 錦糸玉子 三つ葉 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　桃蜜煮 グラニテ

弁慶特別懐石　25,000円
※前日14：00までの要予約
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を心を、込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。
【サンプルメニュー】
先　付　　玉蜀黍摺り流し 柚子
前　菜　　若鮎唐揚げ寿司 鱧とひすい茄子の旨酢ジュレ
                      焼きトマトとオクラ白和え衣掛け
造　里　　アコウ薄造里 栄螺 鮪
煮物椀　　鱧出汁仕立て 丸茄子 鉋冬瓜 柚子
焼　肴　　若鮎炭火焼き 蓼酢
合　肴　　蒸し鮑天婦羅 甘長唐辛子 肝醬油
進　肴　　鰻ざく 胡瓜 茗荷 旨酢 生姜
強　肴　　黒毛和牛出汁しゃぶ 青菜 茸 柚子胡椒
釜炊き　　うに 新蓮根 三つ葉 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　アコウあら汁
水　物　　桃蜜煮 白ワインジュレ