熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

平日限定ランチ

天ぷら御膳「時めくり」3,500円
天婦羅をメインとした季節の美味しいお料理をお楽しみいただける「ちょうどいいランチ」。
前菜　天ぷら　小鉢2種　御飯　水物
※1日限定10食　※割引対象外

「まぐろ漬け丼」4,000円
「和牛網焼き丼」4,000円　
小鉢2種　出汁巻き玉子　丼　香の物　味噌汁　水物
 

ランチ

雛祭り御膳　4,800円
女の子のすこやかな成長と健康を祈る桃の節句。この時期限定の華やかな雛祭り御膳をお楽しみください。
前　菜　　青菜と油揚げの煮浸し
　　　　　よもぎ胡麻豆腐 赤玉味噌
　　　　　筍木の芽和え
造　里　　鯛 かんぱち
煮物椀　　青豆摺り流し蛤進丈 紅白鞍掛 五色あられ           
八　寸　　糸もずく酢 叩き長芋 新玉葱と海老かき揚げ 筍天婦羅
　　　　　奥阿蘇鱒柚庵焼き
　　　　　和牛ほほ肉柔らか煮
　　　　　茄子 南瓜 桜人参 青味   玉子カステラ
蒸　物　　焼き甘鯛信州蒸し
御　飯　　ちらし寿司
留　椀　　味噌汁
水　物　　苺甘酒淡雪寄せ

昼懐石「しずか 」6,000円
前　菜　　よもぎ胡麻豆腐 赤玉味噌
　　　　　青菜と油揚げの煮浸し
　　　　　糸もずく酢 叩き長芋
造　里　　鯛 かんぱち　
煮物椀　　清まし仕立て筍 若芽 桜人参 木の芽　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
焼　肴　　奥阿蘇鱒酒粕味噌漬け焼き
合　肴　　新玉葱と海老のかき揚げ
強　肴　　小鍋仕立て  鯛 蛤 春キャベツ　　　　　　　　　　　　
御　飯　　新生姜の炊き込み御飯  佐賀県産ゆめしずく　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　バニラアイス最中

黒毛和牛御膳 昼膳　8,000円
前　菜　　よもぎ胡麻豆腐 赤玉味噌
　　　　　青菜と油揚げの煮浸し
　　　　　糸もずく酢 叩き長芋　　　　　　　
造　里　　本日のお造里
温　物　　筍と若芽の含め煮   蕗 木の芽　　　　　　　　　　　　
強　肴　　黒毛和牛塩焼き　　
御　飯　　白御飯    佐賀県産ゆめしずく　　　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁　
水　物　　バニラアイス最中
 

ランチ・ディナー

黒毛和牛御膳　10,000円
前　菜　　よもぎ胡麻豆腐 赤玉味噌
　　　　　青菜と油揚げの煮浸し
　　　　　糸もずく酢 叩き長芋　　　　　　　
造　里　　本日のお造里
温　物　　筍と若芽の含め煮   蕗 木の芽　　　　　　　　　　　　
焼　肴　　本日の焼肴
強　肴　　黒毛和牛塩焼き　　
御　飯　　白御飯    佐賀県産ゆめしずく　　　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁　
水　物　　バニラアイス最中

懐石料理「常盤」ときわ13,000円
先　付　　よもぎ胡麻豆腐 赤玉味噌
前　菜　　鯛の子旨煮
　　　　　蛍烏賊と春キャベツのマリネ
　　　　　筍木の芽和え
造　里　　かんぱち 平貝炙り 鮪
煮物椀　　春香椀 蛤進丈　筍 桜人参 芹 うるい
焼　肴　　金目鯛菜種焼き
合　肴　　新玉葱玉地蒸し　蟹 百合根 三つ葉
強　肴　　甘鯛松笠揚げ
御　飯　　新生姜の炊き込み御飯　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　桜寒天しるこ　苺 白玉

懐石料理「瑞穂」みずほ　17,000円   
～春爛漫　鯛 蛤 春の山菜～
※前日14：00までの要予約
先　付　　よもぎ胡麻豆腐 赤玉味噌
前　菜　　鯛の子旨煮
　　　　　蛍烏賊と春キャベツのマリネ
　　　　　筍木の芽和え
造　里　　かんぱち 平貝炙り 鮪
煮物椀　　山海の幸の土瓶蒸し　蛤 車海老 筍 山菜
焼　肴　　金目鯛菜種焼き
合　肴　　眼張と浅利酒蒸し
強　肴　　黒毛和牛出汁しゃぶ
釜炊き　　焼き帆立 新生姜 アスパラ 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　桜寒天しるこ　苺 白玉

弁慶特別懐石　25,000円
※前日14：00までの要予約
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を心を、込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。
【サンプルメニュー】
先　附　　よもぎ胡麻豆腐
前　菜　　鯛の子旨煮
　　　　　蛍烏賊と春キャベツのマリネ
　　　　　筍木の芽和え
造　里　　伊勢海老霜造里
　　　　　桜鯛 鮪
煮物椀　　蛤潮仕立て
　　　　　筍 山菜 木の芽
焼　肴　　甘鯛松笠焼き
　　　　　クレソン若狭焼き
合　肴　　鮑の煮付け 菜種　
強　肴　　伊勢海老出汁しゃぶ
　　　　　水菜 茸 柚子胡椒　
釜炊き　　桜海老 新生姜 三つ葉
　　　　　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て　
水　物　　桜しるこ 苺 寒天 白玉