熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

平日限定ランチ

天ぷら御膳「時めくり」3,500円
前菜　天ぷら　小鉢2種　御飯　水物
※1日限定10食　※割引対象外

 

ランチ

旬彩御膳「華手箱」
 4,600円 (One Harmony会員料金 4,140円)
【サンプルメニュー】
先　付　　長芋素麺 叩きオクラ トマト
前　菜　　ピーナッツ豆腐 青菜と焼き茸の煎り酒和え 鰹造里 
焚き合せ　冬瓜含め煮 茄子田舎煮 南瓜旨煮 人参 青味
一の段　　鯛昆布〆と香り野菜梅肉〆 柿の白和え
　　　　　糸瓜胡麻味噌和え 合鴨ロース塩蒸し 胡麻油
二の段　　鱧南蛮漬け 萩進丈揚げおろし 本日の焼肴
三の段　　鰆煮付け 白葱 生姜 木の芽
御　飯　　鮭と大根の炊き込みご飯
お　供　　香の物三種盛 出汁巻き玉子
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　粒あん最中 醤油みたらし団子
　　　　    黒蜜きなこアイス

昼懐石「しずか 」
6,000円 (One Harmony会員料金 5,400円)
【サンプルメニュー】
前　菜　　ピーナッツ豆腐 割り醤油 山葵 青菜と焼き茸菊花浸し
　　　　　糸もずく酢
造　里　　鰹造里 鯛
煮物椀　　南瓜摺り流し 月冠豆腐 舞茸 柚子
焼　肴　　鰆若狭焼き 梅おろし 葱
合　肴　　鱧と茄子湯葉庵掛け 青味 生姜
強　肴　　秋鮭の鍬焼き 大根 葱 青味
御　飯　　ちりめんじゃこ山椒煮御飯
香の物　　三種盛 
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　梨のジュレ ヨーグルトムース
　　　　　　　　　　　　　　
黒毛和牛御膳 昼膳　
8,000円 (One Harmony会員料金 7,200円)
【サンプルメニュー】
前　菜　　ピーナッツ豆腐 割り醤油 山葵 青菜と焼き茸菊花浸し
　　　　　糸もずく酢
造　里　　本日の造里
温　物　　蓮根万頭 水菜と菊花庵掛け 山葵
強　肴　　黒毛和牛塩焼き 焼き野菜
御　飯　　国産米白御飯
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　梨のジュレ ヨーグルトムース
 

ランチ・ディナー

黒毛和牛御膳　
10,000円 (One Harmony会員料金 9,000円)
【サンプルメニュー】
前　菜　　ピーナッツ豆腐 割り醤油 山葵 青菜と焼き茸菊花浸し
　　　　　糸もずく酢
造　里　　本日の造里
温　物　　蓮根万頭 水菜と菊花庵掛け 山葵
焼　肴　　本日の焼肴
強　肴　　黒毛和牛塩焼き 焼き野菜
御　飯　　国産米白御飯
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　梨のジュレ ヨーグルトムース

懐石料理「常盤」ときわ　
13,000円 (One Harmony会員料金 11,700円)
【サンプルメニュー】
先　附　　ピーナッツ豆腐 割り醤油 山葵
前　菜　　青菜と焼き茸菊花浸し 柿の白和え 松の実
                      新銀杏 占地
造　里　　鰹造里 柚子醤油 茗荷 葱 平貝 天然塩 鯖松前寿司
煮物椀　　萩進丈清まし仕立て 舞茸 三つ葉 木の芽
焼　肴　　甘鯛味噌漬け焼き 長芋卸し 蓮根甘酢漬け
合　肴　　鱧と茄子のみぞれ煮 笹打ち葱 柚子
強　肴　　太刀魚豊年揚げ オクラ
御　飯　　国産米白御飯
お　供　　黒毛和牛塩焼き
香の物         三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　無花果白ワイン煮 白胡麻ミルクプリン

懐石料理「瑞穂」みずほ　～松茸・伊勢海老～　
17,000円  (One Harmony会員料金 15,300円)
※前日14：00までの要予約
【サンプルメニュー】
先　附　　ピーナッツ豆腐 割り醤油 山葵
前　菜　　青菜と焼き茸菊花浸し 柿の白和え 松の実
　　　　　新銀杏 占地
造　里　　鰹造里 柚子醤油 茗荷 葱 平貝 天然塩
　　　　　鯖松前寿司
煮物椀　　鱧と松茸土瓶蒸し 海老 三つ葉 酢橘
焼　肴　　甘鯛味噌漬け焼き 長芋卸し 蓮根甘酢漬け
合　肴　　太刀魚豊年揚げ オクラ
強　肴　　伊勢海老出汁しゃぶ鍋 水菜 舞茸
御　飯　　国産米白御飯
お　供　　黒毛和牛塩焼き
香の物         三種盛
留　椀　　伊勢海老味噌汁
水　物　　無花果白ワイン煮 白胡麻ミルクプリン

弁慶特別懐石　
25,000円 (One Harmony会員料金 22,500円)
※前日14：00までの要予約
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を心を、込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。
【サンプルメニュー】
先　付　　ピーナッツ豆腐 割り醬油 山葵
前　菜　　青菜と焼き茸菊花浸し 柿の白和え 松の実
                      新銀杏 占地
造　里　　皮はぎ造里 肝ポン酢 葱 秋刀魚造里 肝醤油
　　　　    鰹造里 柚子醤油
煮物椀　　鱧と松茸土瓶蒸し 車海老 三つ葉 酢橘
焼　肴　　伊勢海老鬼殻焼き 酢取茗荷
合　肴　　松茸天婦羅 甘唐辛子
強　肴　　黒毛和牛出汁しゃぶ 水菜 舞茸
御　飯　　栗の釜炊き御飯
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　無花果白ワイン煮 白胡麻ミルクプリン