熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

平日限定 ランチ

天ぷら御膳「時めくり」3,500円
前菜　天ぷら　小鉢2種　御飯　水物
※1日限定10食　※割引対象外
 

ランチ

7月31日(金)まで
七夕御膳　4,800円
夏の訪れや初夏の風情をお膳でおたのしみください。
【サンプルメニュー】
前　菜　　長芋寒天寄せ ゴーヤと南関あげお浸し
　　　　　鮪漬け
温　物　　七夕鯛素麺 金糸玉子 人参 椎茸
七夕八寸　トマト出汁煮 鱧南蛮漬け パプリカ
　　　　　ひすい茄子旨煮 海老 胡瓜 丸十レモン煮
　　　　　スモークサーモンといくら寿司
　　　　　冬瓜 南瓜 星人参 青味
　　　　　厚焼き玉子 本日の焼肴
揚　物　　海老かき揚げ 牛蒡 三つ葉 青味
冷やし鉢　豚しゃぶサラダ仕立て レタス トマト 玉葱 貝割れ
御　飯　　玉蜀黍 生姜 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て　　
水　物　　冷やし汁粉 バニラアイス　

昼懐石「しずか」6,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　長芋寒天寄せ ゴーヤと南関あげお浸し
　　　　　トマト出汁煮
造　里　　すずき洗い 鯵のなめろう
煮物椀　　清まし仕立て 穴子進丈 鉋冬瓜 椎茸
焼　肴　　甘鯛木の芽焼き
合　肴　　鱧薄衣揚げ
強　肴　　太刀魚と新蓮根みぞれ煮
御　飯　　玉蜀黍 生姜 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て


黒毛和牛御膳 昼膳　8,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　長芋寒天寄せ ゴーヤと南関あげお浸し
　　　　　トマト出汁煮
造　里　　本日の造里
温　物　　玉蜀黍の茶碗蒸し
強　肴　　くまもと黒毛和牛｢和王｣塩焼き 焼き野菜
御　飯　　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　大葉シャーベット
 

ランチ・ディナー

黒毛和牛御膳　10,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　長芋寒天寄せ ゴーヤと南関あげお浸し
　　　　　トマト出汁煮
造　里　　本日の造里
温　物　　玉蜀黍の茶碗蒸し
焼　肴　　本日の焼肴
強　肴　　くまもと黒毛和牛｢和王｣塩焼き 焼き野菜
御　飯　　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　大葉シャーベット

懐石料理「常盤」ときわ　13,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　長芋寒天寄せ ゴーヤと南関あげお浸し
　　　　　蛸と蓮芋胡麻酢掛け 鱧寿司 丸十レモン煮
造　里　　すずき昆布〆炙り 縞鯵
煮物椀　　鱧の沢煮椀
　　　　　新蓮根 隠元豆 牛蒡 人参
焼　肴　　鮎塩焼き
合　肴　　丸茄子揚げ煮
強　肴　　黒毛和牛塩焼き
御　飯　　玉蜀黍 生姜 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　無花果赤ワイン煮 バニラアイス　　　　　　　　　　　　　　　　　

懐石料理「瑞穂」みずほ　17,000円 
～文月の懐石～
初夏から旬を迎える鮎や鱧をはじめとした今の時季ならではの味を心ゆくまでご堪能ください
【サンプルメニュー】
前　菜　　長芋寒天寄せ ゴーヤと南関あげお浸し
　　　　　蛸と蓮芋胡麻酢掛け 鱧寿司 丸十レモン煮
造　里　　すずき昆布〆炙り 縞鯵巻き造里 鮪
煮物椀　　鱧の沢煮椀 新蓮根 隠元豆 牛蒡 人参
焼　肴　　帆立味噌バター焼き
合　肴　　鮎薄衣揚げ
強　肴　　黒毛和牛と丸茄子煮浸し
釜炊き　　焼き穴子 枝豆 生姜 葱 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　無花果赤ワイン煮 バニラアイス

弁慶特別懐石　25,000円
 ※前日14：00までの要予約
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を心を、込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。
【サンプルメニュー】
前　菜　　長芋寒天寄せ 海老 オクラ ゴーヤと南関あげお浸し
　　　　　蛸と蓮芋胡麻酢掛け クコの実 鱧寿司 丸十レモン煮
造　里　　アコウ薄造里 縞鯵 車海老
煮物椀　　清まし仕立て
　　　　　鱧 丸茄子 鉋冬瓜 蓴菜 柚子
焼　肴　　鮎炭火焼き 蓼酢
合　肴　　蒸し鮑天婦羅 甘長唐辛子 肝醬油
進　肴　　渡り蟹旨酢ジュレ掛け
　　　　　ズッキーニ 若芽 パプリカ
強　肴　　黒毛和牛トマトすき焼き 三つ葉 玉葱
釜炊き　　鰻蒲焼き 新蓮根 生姜 葱 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　無花果赤ワイン煮 バニラアイス