熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

黒毛和牛御膳

10,000円
前　菜　　よもぎ胡麻豆腐　青菜煮浸し　蟹と糸もずく酢　　　　　　
造　里　　本日の造里
温　物　　筍と若芽の含め煮 蕗
焼　肴　　本日の焼肴
強　肴　　くまもと黒毛和牛｢和王｣塩焼き　焼き野菜　　
御　飯　　佐賀県産ゆめしずく　　　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　苺ソルベ
 

懐石料理「常盤」ときわ

13,000円
先　附　　よもぎ胡麻豆腐
前　菜　　鯛の子旨煮 蛍烏賊と春キャベツのマリネ 筍木の芽和え
造　里　　鯛焼き造里 槍烏賊 鮪
煮物椀　　春香椀 蛤進丈　筍 桜人参
焼　肴　　金目鯛菜種焼き
合　肴　　新玉葱玉地蒸し　蟹
強　肴　　甘鯛松笠揚げ　クレソン若狭焼き
御　飯　　黒毛和牛と新生姜の小丼　佐賀県産ゆめしずく　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　桜しるこ　苺 寒天 白玉
 

懐石料理「神楽」かぐら​​​​​​​

※前日14：00までの要予約
17,000円 
先　附　　よもぎ胡麻豆腐
前　菜　　鯛の子旨煮 蛍烏賊と春キャベツのマリネ 筍木の芽和え
造　里　　桜鯛薄造里 鮪
煮物椀　　山海の幸の土瓶蒸し　蛤 海老 筍
焼　肴　　金目鯛菜種焼き
合　肴　　眼張と浅利酒蒸し　　　　　　　　
強　肴　　黒毛和牛出汁しゃぶ　　　　　
釜炊き　　焼き帆立 新生姜 アスパラ　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　桜しるこ 苺 寒天 白玉
 

弁慶特別懐石

※前日14：00までの要予約
25,000円
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を、心を込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。