MENU CLOSE

レストラン予約

news

2025.11.19

レストラン・ラウンジ

イベント

【11/25(火)予約受付開始】2026年2月18・19日東京・恵比寿「賛否両論」 料理人 笠原将弘による誘い “そうだ、和食行こう"〜 春の笠原お楽しみ会 〜

予約の取れない名店として有名な東京・恵比寿『賛否両論』より笠原将弘氏を招いて、今回で5回目の開催となるイベント。
今回は割烹カウンターの特別席と、宴会場で料理教室として実演とトークをまじえた特製弁当を楽しむ2種類の内容をご用意しております。
どちらも席数限定のため、ご予約はお早めに。
 

● 賛否両論おまかせコース ~出張・熊本 もうすぐ春ですね♪~
賛否両論さながらのライブ感溢れるカウンターパフォーマンス
7階 日本料理「弁慶」内 割烹「梢」★各回10名様限定
開催日/2026年2月18日(水)・19日(木)
時 間/①16:30~ ②19:00~ 
料金/22,000円
※料金にはコース料理・消費税・サービス料が含まれます。お飲物は含まれません。
※割引・各種ポイント付与対象外
【ご予約・お問い合わせ】
2025年11月25日(火)10:00より受付開始
◆日本料理「弁慶」 TEL.096-211-1673 (10:00~18::00)


● 賛否両論 料理教室 ~笠原将弘の1人の料理ショーin熊本~
笠原マスターご本人による料理教室。料理の実演とトークそして、特製弁当を提供いたします。
5階 宴会場「阿蘇」
日時/2月19日(木)12:00~14:00 (受付11:30~)
料金/15,000円
※料金には、特製”笠原にぎわい弁当”・2ドリンク・消費税・サービス料が含まれます
※割引・各種ポイント付与対象外
【ご予約・お問い合わせ】
2025年11月25日(火)10:00より受付開始
◆イベント係 TEL.096-211-1184 (10:00~18:00)
 お電話または、ホテル公式オンラインショップでもご予約を承ります。(販売開始日に表示されます)

Chef Profile

笠原 将弘 Kasahara Masahiro
1972年東京生まれ。2004年9月、恵比寿に自身の店【賛否両論】を開店。
『腕・舌・遊び心』をモットーに、父親譲りのセンスと一流料亭で磨いた確かな技術で今日も腕を振るう。
「日本で一番、人の役に立ち、喜ばれた和食屋だった」と、後世に名を残せることを目標に日々邁進中。