ご予約メニュー ディナー ランチ

ディナーメニュー *前日14:00までの要予約*

白楽(はくらく) 7,260円

 

富貴(ふうき) 12,100円

【7月・8月】焼フカヒレ・サマートリュフ

 

2日前14時までの要予約

桃李(とうり)  18,150円 

 

※消費税・サービス料込

※ランチタイムでのご利用は前日までの要予約

※同テーブルのコース料理は統一していただきますようお願いたします。

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【7月】

白楽 7,260円

前菜盛り合わせ

酸辣湯

海の幸の揚げ物  ガーリックソルト仕立て

ハタの葱生姜香り蒸し

黒酢の酢豚

蟹肉とレタスの炒飯

デザート

 

富貴 12,100円

前菜盛り合わせ

焼きフカヒレ(40g) 上湯ソース サマートリュフ仕立て

アオリ烏賊のガーリックソルト揚げ

ハタの葱生姜香り蒸し

黒毛和牛フィレ肉  マーガオスパイス炒め

XO醬入り蟹炒飯

デザート

 

桃李 18,150円

アミューズ

前菜盛り合わせ

焼きフカヒレ(70g) 上湯ソース  サマートリュフ仕立て

釜焼き北京ダック

鮑のXO醬蒸し

黒毛和牛フィレ肉のステーキ  紹興酒ソース

蟹肉とレタスの炒飯または坦々冷麺

デザート盛り合わせ

 

※当店は国産米を使用しています。

※天候や仕入れの状況により予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

ディナー ランチ

アラカルトメニュー

単品料理もご用意できます。

 

★は3名様盛りとなります。

【前菜】

前菜三種盛り合わせ 5,080円★

釜焼き叉焼 2,180円★

皮付豚バラ肉のクリスピー焼き 1,810円★

冷製くらげ  4,360円★

冷製蒸し鶏 葱ソース  2,900円★

冷製蒸し鶏 胡麻ソース   2,900円★

ピータン 1,820円★

野菜の甘酢漬け  1,820円★

懐石六種前菜盛り合わせ 2,060円

海の幸入り野菜サラダ 2,900円★

【スープ・フカヒレ】

コーンスープ 730円

酸辣湯 730円

本日の野菜スープ 730円

フカヒレの姿煮込み(大) 14,520円

フカヒレの姿煮込み(小) 4,840円

五目フカヒレスープ 2,780円

フカヒレ上湯スープ 2,780円

蟹肉入りフカヒレスープ 2,780円

【鮑】

鮑のガーリック蒸し 4,230円

鮑のオイスターソース煮込み 8,350円★

鮑のクリーム煮込み 8,350円★

【海の幸】

海老のチリソース煮 3,450円★

海老のマヨネーズ炒め 3,450円★

海老と野菜の塩炒め   3,820円★

海老と野菜のXO醤炒め   3,930円★

海老と野菜の辛味炒め 3,820円★

帆立のガーリック蒸し 3,990円★

帆立と野菜の塩炒め   4,360円★ 

帆立と野菜のXO醤炒め   4,480円★ 

烏賊と野菜の塩炒め 3,270円★

烏賊の湯引き 辛味ソース   2,900円★

烏賊と野菜のスパイス揚げ 3,270円★

蟹爪の揚物 1,090円

蟹玉 3,090円★

【牛肉・豚肉・鶏肉】

牛フィレ肉のオイスターソース炒め   8,710円★

牛フィレ肉の黒胡椒炒め  8,710円★

牛フィレ肉のXO醤炒め   8,710円★

牛肉とピーマンの細切り炒め   3,060円★

豚肉とキャベツの味噌炒め 2,900円★

黒酢の酢豚   2,900円★

八宝菜    2,900円★

鶏肉の唐揚げ    2,720円★

鶏もも肉の揚げ物 油淋ソース 2,720円★

鶏肉とカシューナッツの炒め 2,900円★

釜焼き北京ダック(6本) 9,440円

釜焼き北京ダック(12本) 18,880円

【豆腐・野菜】

麻婆豆腐  2,900円★

蟹肉と豆腐の煮込み 3,810円★

青梗菜のガーリック炒め 2,180円★

彩り野菜のあっさり炒め 2,900円★

【点心】

春巻 2本 600円

翡翠焼き餃子 2個 700円

大根餅 2枚 600円

焼売 2個 500円

海老蒸し餃子 2個 700円

小籠包 2個 600円

【麺・粥・飯】

五目炒飯   1,450円

蟹肉とレタスの炒飯   2,060円

海の幸入りおこげ 2,900円

青野菜入り白粥 1,270円

五目汁そば 1,570円

海の幸汁そば 2,900円

葱と叉焼の細切り汁そば 1,450円

酸辣湯麺 1,510円

坦々麺 1,450円

太平燕 1,570円

五目焼きそば   1,570円

海の幸焼きそば 2,900円

【デザート】

フルーツ入り杏仁豆腐 850円

タピオカ入りココナッツミルク 730円

ライチシャーベット 600円

バニラアイス 600円

胡麻団子 2個 600円

蓮の実餡入り桃饅頭 2個 700円

 

※消費税・サービス料込

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