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お知らせ

祝い懐石 *3日前までの要予約*

  • 2022.05.1 |

祝い膳「喜風」  14,000円 

【5月】

祝前菜  山都町小松菜煮浸し 蚕豆豆腐 スモークサーモン小袖寿司 天草産車海老塩蒸し キャビア 蓬麩田楽     

御造里  天草産鯛姿造里 中とろ 縞鯵

祝 椀  焼き赤なす清まし仕立て 生うに 木ノ芽     

家喜物  甘鯛若狭焼き 甘長唐辛子 茗荷  

合 肴  海老天婦羅 若玉蜀黍 グリーンアスパラガス 

進 肴  湯葉饅頭 帆立庵掛け グリーンピース    

強 肴  黒毛和牛フィレ肉塩焼き 玉葱割醤油 クレソン 山葵

御 飯  鯛赤飯

香の物  大根漬け 高菜漬け

留 椀  昆布吸

水 物  時季の果実 和菓子

 

祝い膳「雅楽」  16,000円 

祝い膳「喜風」の御飯、赤飯を にぎり寿司 に変更いたします。

 

※当店は国産米を使用しています。

※天候や仕入れの状況により予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

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