祝い懐石 *3日前までの要予約*
- 2022.05.1 |
祝い膳「喜風」 14,000円
【5月】
祝前菜 山都町小松菜煮浸し 蚕豆豆腐 スモークサーモン小袖寿司 天草産車海老塩蒸し キャビア 蓬麩田楽
御造里 天草産鯛姿造里 中とろ 縞鯵
祝 椀 焼き赤なす清まし仕立て 生うに 木ノ芽
家喜物 甘鯛若狭焼き 甘長唐辛子 茗荷
合 肴 海老天婦羅 若玉蜀黍 グリーンアスパラガス
進 肴 湯葉饅頭 帆立庵掛け グリーンピース
強 肴 黒毛和牛フィレ肉塩焼き 玉葱割醤油 クレソン 山葵
御 飯 鯛赤飯
香の物 大根漬け 高菜漬け
留 椀 昆布吸
水 物 時季の果実 和菓子
祝い膳「雅楽」 16,000円
祝い膳「喜風」の御飯、赤飯を にぎり寿司 に変更いたします。
※当店は国産米を使用しています。
※天候や仕入れの状況により予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。